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【8280】Re:ポットロースト お助け願います。
ハート  スープ  - 07/6/12(火) 11:24 -
  
みかん様

とても参考になりました。ありがとうございます。

結局スープは捨てずにすった玉ねぎとウスターソースをたしてから
さらに煮込んで今日やっと食べました。
お肉はつかめないほど柔らかくなって、生姜の風味は気にならない程度になり、お蔭様でおいしくいただけました。

しぐれ煮なんては考えもつきませんでした。なるほど。。と感心しております。是非作ってみたいと思っています。
引用なし
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