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【8274】ポットロースト お助け願います。 スープ 07/6/10(日) 11:49

【8275】Re:ポットロースト お助け願います。 ラズベリー 07/6/11(月) 1:52
【8278】Re:ポットロースト お助け願います。 スープ 07/6/11(月) 6:03

【8275】Re:ポットロースト お助け願います。
 ラズベリー  - 07/6/11(月) 1:52 -
  
他にどのような材料を入れたのかわからないのですが、
玉ねぎ大1コ分くらい入れてみたらどうでしょう?
少し甘味がでて苦味がマイルドになると思います。
あと、ベイリーフを入れると良い香りですよ。
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【8278】Re:ポットロースト お助け願います。
 スープ  - 07/6/11(月) 6:03 -
  
ラズベリー様

レスありがとうございます。
説明不足ですみません。ベイリーフ3枚とたまねぎ1個、にんにく、しょうゆ、ビール、水、塩、こしょうです。
やっぱり玉ねぎは甘くさせる効果ありですよね。すった玉ねぎを追加してみようと思います。まだ味見をしていなく今晩の夕食にしようかと思っているんですがどうなることやら。。。
引用なし
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