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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/2/26(月) 14:27 -
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トマトで作るデイナーのメインになる一皿を思いつきますか？ 投稿者：ドナフュー ( 07/02/26 05:21:32 )
缶ではなくて新鮮なトマトが５個あります。あと、冷凍のチキン少々とお米とツナと日本から送ってもらった海苔があります。調味料は普通にあります。
デイナーの一皿思いつきますか？
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くりぬいたトマトに詰める 投稿者：りぼん ( 07/02/26 05:35:23 )
トマトがラージや、ビーフの場合。
チキンと米でピラフを作って（またはツナピラフ）くりぬいたトマトに詰めてチーズでもパン粉でもホワイトソースでも好きなのかけて、オーブンで焼く。
くりぬいたトマトの中身は、手持ちの野菜と一緒にコンソメ系のスープの具に。
せっかくの新鮮なトマト、というのが生かせていませんが。
新鮮さを生かすのなら。トマトと焼くか茹でたチキン（またはツナ）＋手持ちの野菜でライスサラダ。
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Re:トマトで作るデイナーのメインになる一皿を思いつきますか？ 投稿者：ぴらふ ( 07/02/26 05:37:36 )
チキン(ツナがChunkでなければツナでも)をにんにくとオリーブオイルで炒めて、玉ねぎがあれば炒めて、お米も炒めて、チキンブロス、適当に切ったトマトを入れて炊いてチキンピラフとか。
ちょっとだけトマトのダイスを残しておいて、上に散らすとか。
トマトのファルシもいいかな。
トマトの中をくりぬいて、生米を下に少し入れて、さっと炒めたチキンかツナ、玉ねぎも入れて、オーブンで焼くなど。
トマトのファルシ検索結果
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGIH,GGIH:2
006-50,GGIH:ja&q=%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%88+%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%ab%e3%82%b
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カレー 投稿者：天ぷらうどん定食 ( 07/02/26 08:55:40 )
ニンニクとショウガをみじん切りにして、あればクミンシードと一緒に油の温度が低い内から鍋に入れ、香りが立ったら解凍済のチキンと野菜を炒める。
ざく切りにしたトマトとカレー粉、ガラムマサラなど、好みのスパイスで味付け。
私はチキンブロスも入れます。
でターメリックご飯と一緒に食す。
チキンカレーでした。
平凡ですみません。
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