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【3586】Re:めちゃ美味しいカレーの作りかた教えて！
 りんご好き  - 03/4/24(木) 17:29 -
  
こんにちは〜
うちは4歳の子供がいるのでカレーに使うお肉はひき肉（牛）を
つかってます。
で、まずひき肉をまずじっくり炒めます、その後たまねぎジャガイモなどの
野菜類をひき肉が入ってるなべに入れて弱めの火で蒸します。
そうすると野菜から水分が出てきます。時間をかければ水分は結構な量でるんですよ。
でもってその後に水を入れずにアップルサイダー（アップルジュースより甘味がすくない
もの）を野菜半分ぐらいがひたるぐらい入れてその後はお水を入れます。
灰汁が出てくれば取りながら煮こみ、カレールーを入れてそしてちょこをひとかけ
あと醤油を一たらし入れてできあがりです。
手は全然込んでないけど主人や息子には評判のカレーです。
興味があったら試してみてくださいね♪
引用なし
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▼ 【3562】めちゃ美味しいカレーの作りかた教えて！ 双子妊娠中 03/4/18(金) 9:54 ニコニコ
【3584】Re:めちゃ美味しいカレーの作りかた教えて！ Lin 03/4/24(木) 5:34
【3586】Re:めちゃ美味しいカレーの作りかた教えて！ りんご好き 03/4/24(木) 17:29 ≪
【8319】ココイチ　のカレーってどんなカレー？作り方 いどばた会議より 07/7/9(月) 0:36
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