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【2111】本格的な焼き鳥の作り方おしえてください
ハンバーガー  本場の味  - 02/7/10(水) 22:16 -
  
暑いこのごろ。焼き鳥がむしょうに食べたくなりました〜。
いろいろ工夫してるけど、いまいち日本の焼き鳥屋さんで食べれる、あの本格的な美味しい焼き鳥がつくれません。じゅーじゅーしていて、照りのあるネギマ(う、、、よだれが、、、)
オーブンで、フライパンで、と試してみたけど、イマイチ。ねぎもココで手に入るのは小さいんですよね。大抵チキンが焼ける頃には焦げついてしまいます。
BBQ用のグリルがあれば、本格的な物を作れるんじゃないかとおもうけど、アパート住まいの私にはできません〜。

だれか、グリル無しで本格的に近い焼き鳥の作り方を知っていたら教えてください!

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