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【2477】Re:しょっぱいアンチョビ缶
 はなちゃん  - 02/10/9(水) 4:09 -
  
ヤンソンの誘惑（スウェーデン料理？）はいかがでしょうか。

１）ジャガイモを３−４個薄切り（＆水にさらす）して、薄切りにした玉ねぎ（半分ー1個）とバターで炒める。
２）キャセロール皿にバターを薄くcoatしたあとに、１）の半分を入れる。
３）小さく切ったアンチョビを散らす
４）１）の残りを入れる。
５）生クリーム（カップ１−２）を入れる。
６）小さくちぎったバターを何箇所か上にのせる。
７）３５０Fのオーブンで３０分。
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