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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より転載
- 06/2/4(土) 9:07 -
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1.パンにBBQソースを塗って、卵（オムレツのように作ったもの）、スライスハム、チー
ズを載せたもの。
2.ツナにピクルスを刻んだものを入れて、マヨネーズ、塩、こしょうで味を整えて、チー
ズをはさんだもの。
3.クリームチーズをレンジにちょっといれて、やわらかくして、パンに塗り、ローストビ
ーフを載せたもの。
4.BLT
5.マッシュルームや玉ねぎ、ベルペッパーを刻んで卵で閉じたものを、マヨネーズを塗っ
たパンにはさむ。
6.フレンチディップ（フレンチトーストを切った物か小ぶりのものに、スイスチーズをお
いて焼く。その後ローストビーフを載せて、ディップの液体を作ったもの《市販品を使っ
ています》）を持っていってもらう
pizzaのレシピ
★アメリカの計量カップを使っています。
★中が２枚くらいできます。（私はいつもこのレシピで大１、小１のピザを作ります）
【材料】
アクティブドライイースト １袋（小匙２と１/４）
砂糖（白）大匙１
塩 大匙１
お湯（110F) ２と１/２カップ
オリーブオイル 大匙２
小麦粉（All-purpose) ６カップ
【作り方】
１．イースト、砂糖、お湯を混ぜ、１０分置く
２．全ての材料を入れて、Dough setのスイッチオン（一時発酵まで）
（手捏ねの場合、大き目のボールに全ての材料を入れて、１を入れ、混ぜてください。結
構力がいると思います。がんばってくださいね！）
３．できあがったら、（寝かせてもいいですけど、すぐでもＯＫ）2等分して、丸くし（
麺棒使ってもよいですよ）、天板、またはピザ用の台に載せます。四角いピザでも、好み
でどうぞ。
４．一度４２５Fで５分ー１０分くらい焼くとおいしいです。
５．その後、ソースを塗って、トッピングして425Fで１５-２０分（材料によってかわり
ますけど、生地はちょっと色がついてきた頃が一番おいしい気がします。）
横の横。
【材料☆ピザソース】
☆トマトソース
☆塩
☆イタリアンシーズニング
☆バジル
【作り方】
お好みの味付けで混ぜるだけ。ずぼらすぎ。
・ターキーブレスト + マヨ、Swiss cheese、レタス
・ツナマヨ(オニオン少々）
・ボローニャ+Olive loaf
・PB&J
そして時々ならOKの
・卵サラダ
・BLT+目玉焼き
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