料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
4549 / 8003 ←新 | 旧→

【5364】Re:春巻き・餃子の具について
 たまご  - 04/7/3(土) 17:24 -
  
春巻きというより、エッグロール風ですが、

ひき肉をしょうが、にんにくのすりおろしで炒め、塩コショウ。
お好みでしょうゆも。

炒めたお肉を、ごくうすーく千切りにした生野菜〔キャベツ、にんじん、しいたけ〕
に混ぜる。

それを春巻きの皮で包んで、あげます。

やさいは生のままでも平気です。炒めたお肉を熱いままいれて混ぜるので、
そのときちょっと蒸されますし。やさいは千切りにするカッターなど
があればとても楽です。薄切りがおいしいです。

できたら、醤油だけでもおいしいですし、ケチャップとマスタードもいけます。

引用なし
パスワード


222 hits

【5346】春巻き・餃子の具について 初心者 04/6/30(水) 23:48
【5347】Re:春巻き・餃子の具について ウルフ 04/7/1(木) 4:12 ニコニコ
【5350】Re:春巻き・餃子の具について 初心者2 04/7/1(木) 5:00
【5364】Re:春巻き・餃子の具について たまご 04/7/3(土) 17:24
【7798】春巻きの具のお勧めを教えて下さい いどばた会議より 06/12/25(月) 16:57
【9699】春巻の皮で包んで食べると美味しい物 井戸端会議より 12/4/24(火) 20:32

4549 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 4539 4540 4541 4542 4543 4544 4545 4546 4547 4548 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,110
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー