料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
6476 / 8003 ←新 | 旧→

【3408】ジャンバラヤ、ピラフ、カレーピラフ
 猫が好き  - 03/3/21(金) 7:01 -
  
一つのレシピで、入れるものを変えるだけで色々できるライス物です。真ん中だけ、入れる材料を変えて・・・

みじん切りにした玉ねぎとにんじんをバターで炒め、洗って水を切った米を入れ、米が透き通るまで炒める。

ジャンバラヤ:先に火を通しておいたイタリアンソーセージ、ハム、オレガノ、タイム、パセリ、などなどを入れる。

チキンピラフ:先に焼いて火を通しておいた鳥もも肉、トマトのくし切り、マッシュルーム、トマトピューレ(米が色づくくらいの量)を入れる。

カレーピラフ:チキンピラフと同じ材料、トマトピューレをカレー粉に変えて入れる。

それぞれ材料を入れたら、米と同量のスープ(熱々の)を入れて蓋をし、沸騰したら弱火で15分。火を止めて、10分蒸らす。

材料は、上に上げたものに限らず、お好みのものをどうぞ。

引用なし
パスワード


891 hits

【3404】いけてる変わり御飯料理教えて下さい〜 モンきー 03/3/20(木) 18:39
【3408】ジャンバラヤ、ピラフ、カレーピラフ 猫が好き 03/3/21(金) 7:01
【3412】レンジご飯 Pad Thai 03/3/21(金) 9:04
【3417】猫が好きさん、Pad Thai さん、有難うござい... モンきー 03/3/22(土) 2:15 ペンギン
【3468】遅ればせながら miyabiteque 03/4/1(火) 10:40
【3471】ポテトチップご飯 hoku 03/4/2(水) 2:02
【3529】Re:いけてる変わり御飯料理教えて下さい〜 こたつ猫 03/4/12(土) 7:29 ニコニコ
【3535】スモークサーモンちらし寿司 エルモ 03/4/13(日) 12:32
【8925】Rice A Roniの箱に書いている、水の分量 *井戸端会議より* 09/3/19(木) 8:27

6476 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 6466 6467 6468 6469 6470 6471 6472 6473 6474 6475 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,110
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー