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スーパーでBroccoli Raabがとっても色よくおいしそうだったので、買ってきたんですが、ブロッコリーニと同じでブロッコリーに似た味なのかなと思ってソテーしてみて食卓に出したところ、旦那に苦すぎと拒否されてしまいました。私は意地になって全部食べましたが・・。本当に苦い!!調べてみるとブロッコリーと言うよりもTurnipGreenに近いとのこと。あと半分残ってまして、旦那にもおいしいと食べてもらいたいんですが、なかなかレシピも見つかりません。苦味をとる方法と、お勧めレシピがあれば教えてください。
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