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【4744】Lobsterの調理法 Tamaki 03/12/20(土) 5:03

【4745】塩茹でが一番!! ロブコ 03/12/20(土) 6:36

【4745】塩茹でが一番!!
 ロブコ  - 03/12/20(土) 6:36 -
  
大目の塩を入れたお湯で茹でて食べるのが一番美味しいと思います。
お湯の中にレモンを入れたり、スパイスを入れたりいろんなレシピが有ると思います。

私はいつも、塩、胡椒、唐辛子、レモンを入れたお湯で茹でています。
大きさによって茹で時間が変わってくると思いますが、沸騰したお湯で10分ほどでしょうか。

お店で食べるとお高いロブスターですが、家で食べれば1匹$10ちょいほどでしょうか。
我が家ではちょっと贅沢に食べよう!という日の定番メニューです。
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