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【3164】ラザニアが上手に盛れない
なさけない  料理の新人  - 03/2/1(土) 1:50 -
  
主人がラザニア大好きなので何度か作った事があるのですが、切って耐熱皿からお皿に移すとき、上手に移せません。
べろっとパスタがずれてきれいな層にならないんです。

オーブンから出して5分ほどは常温で冷ましてるのですが、もう少し置いた方がいいのでしょうか?レストランなんかで出てくるようにきれいな層にして出したいのですが、何かアドバイスはありますか?
宜しくお願いします。
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【3164】ラザニアが上手に盛れない 料理の新人 03/2/1(土) 1:50 なさけない
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