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【6657】デミグラスソースを買いたい、作りたい場合は？
 美味しい顔 WEB  - 05/11/19(土) 7:32 -
  
質問：
デミグラスソースを買いたいのですが・・・　　　投稿者：困りましたさん
どうしても、デミグラスソースを使ったチキン料理を作りたいのですが、
デミグラスソースがありません。デミグラスソースがウィリアムズソノマに売っているのを
先日ウェブで発見したので、早速買いに行ったのですが、お店にはおいてありませんでした。
普通のスーパーでデミグラスソースは見た事無いのですが、それに近いものはあるのでしょうか？
　　　
韓国スーパーで、レトルトのシチューみたいなのを見つけたので、買ったのですがそれは
すこーしだけ、デミグラスソースの味だったのですがすごくまずかったです。韓国スーパーに
ありそうなのですが、韓国語表記なので韓国語が読めない為探せません。ハングルで
デミグラスソースはどう書くか知っている方教えてください。
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（＊　残念ですが、ハングルが表示されないので割愛しました。どうかご了承ください）
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投稿者：冷え性さん
以前同じ内容のツリーが立ったときに「デミグラスソースを手作りする方法」として
サイトを紹介なさった方があり、保管しておきました。もしよければFYRということでご覧く
ださい。
　　　　　
http://www.happy-mama.com/02_tenuki/waza/020614ura_index.html#002
　　　　　
あと「教えてGoo」でも同じような投稿を見ました。↓がリンクです。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1769423
　　　　　
日本人の友人でオーガニックビーフの骨を手に入れ、何時間もかけて自分で作る人が
いますが、私にはちょっとできないので、私は割り切ってビーフストックを多めに入れて
煮詰めたり、たまねぎを増やしてみたりしています。
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この間ビーフシチューを作ったのですが。　　　　　　投稿者：いちごさん
私もデミグラスソースが欲しかったのですが、なかったので、代わりにトマトソースと、
とんかつソースを混ぜたものを使ってみました。
デミグラスソースにそっくりになって（それとも私の舌がおかしくなったか。笑）、
これならこれから買わなくてもいいかもなー。と思ってしまったほどです。
もしかしたら作れるかもしれないし、調べてみてもよいかもしれませんね。
参考までに〜。
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投稿者：ここは？ <HOME>さん
少し前に井戸端でこのHPが紹介されていました。
まだ作ってはいないのですがなかなか簡単にできそうですよ。
http://www.happy-mama.com/02_tenuki/waza/020614ura_index.html#002

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現在ご覧の画面の上の方の小豆色（あずきいろ）の帯びのメニューで、
「レシピ検索」をクリックして「デミグラ」とか「デミグラス」と入れると
出ました。
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?word=%83f%83%7E%83O%83%89&way=0&target=all&view=0&id=recipe&cmd=src&x=38&y=15
料理とレシピ - 検索

http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=srn;id=recipe
料理とレシピ - 検索
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