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【3439】Re:一つ書き忘れました。
 こぶた E-MAIL  - 03/3/27(木) 2:21 -
  
Pad Thaiさん、丁寧なレスをどうもありがとうございます。
えーっと、いつも同じ様な食材ばかり使っているので、
たまには新しい食材にでも挑戦してみようかなー、と
思っていた矢先にSalt Porkを見かけたんです。
やはり、大体私が予想していたような素材のようですね。
塩漬けにしないで売ってくれればいいのにー。

というわけで、一応、ここで尋ねた趣旨は「Salt Porkを
使って（できれば新しい）料理を作ってみたい」という
ことなんです。でもお恥ずかしいんですが角煮すら
作ってみたことがないんです。いつもどちらかというと
洋風専門で。だからPad Thaiさんお勧めの肉の部位で
角煮を作ったら、それはそれで新しい食材で新しい
料理を作った、ということになりますね。笑
引用なし
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147 hits
▼ 【3431】Salt Porkの食べ方 こぶた 03/3/26(水) 3:40
【3435】パンチェッタのことかな。 風邪引き 03/3/26(水) 11:54
【3438】Re:パンチェッタのことかな。 こぶた 03/3/27(木) 2:16
【3436】Salt Porkとパンチェッタは別物 Pad Thai 03/3/26(水) 16:34
【3437】一つ書き忘れました。 Pad Thai 03/3/26(水) 16:48
【3439】Re:一つ書き忘れました。 こぶた 03/3/27(木) 2:21 ≪
【3442】Re:あらら。 風邪引き 03/3/27(木) 11:18
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