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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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ままごん
- 04/3/12(金) 19:25 -
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ぽこりんさん、こんにちわ。
レスありがとうございます。
ただでさえ料理が苦手なのに
好き嫌いでわがまま盛りの子供の食事を作るのに
ほとほと参っていました。
そうですね、大人の食事から見直して
一緒に食べれるものを作りたいと思います。
これからよいレシピブックの検索でもしてみようかと
思います。ありがとうございました。
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こんにちは。初めてカキコします。うちにも2歳の娘がいます。
私は現在日本に住んでいますが、アメリカに行ってた時に作ってた
料理をお知らせしますねー。
<マカロニキッシュ>
(材料)マカロニ100g 卵2個 ブロッコリー・ピーマン各少々
A(牛乳1/2カップ 粉チーズ小さじ2 塩少々)
(作り方)1.マカロニをゆで、途中で小さく切ったブロッコリーを
加え一緒にゆでる。2.卵をほぐしてAを入れ、1.を加える。3.2.を
耐熱皿に入れ、小さく切ったピーマンを入れる。4.オーブンで5分
〜10分程様子を見ながら焼く。
<かぼちゃとオレンジ甘煮>
(材料)かぼちゃ150g オレンジ1個 蜂蜜大さじ1
(作り方)1.オレンジは皮をむいて、半分は身を小さく切り残りは
果汁をしぼる。2.かぼちゃは一口大に切る。3.子鍋に2.と1.の
果汁と水を合わせて1/2にしたもの、蜂蜜を入れる。かぼちゃが
柔らかくなるまで煮て、オレンジの身も加えてひと煮する。
*一歳未満は食べれません。
以上です。普段は大人のものを薄味で考えていますが、時々私も
旦那も辛い物が好きなので、子供の食事を考えねばならない時が
あります。とくにアメリカの料理は味が濃いので、考えちゃいます。
頑張ってくださいね。
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v3.8.1β4
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