料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
7122 / 8003 ←新 | 旧→

【2748】天パンに会うサイズのクッキー.クーリング.ラックを併用
 かつぅれっと  - 02/11/20(水) 11:39 -
  
クッキー.クーリング.ラック=Cookie Cooling Rack

できたてのクッキーをその上に乗せて冷やす物=足つきの
網といった物。(金属線は平行に走っていますが)

天パンにすっぽり入るサイズのラックを買って併用すると、
下からも熱せられた空気が入りよく焼けますし、
カツなどから出た油がカツに再吸収されずにカリットします。

カロリーのカットにもなります。


(焼き魚にも同じ手を使っています。ラック+天パンの併用。
魚専用の天パンと他用とに分けていますが)

引用なし
パスワード


176 hits

【2744】アメリカでのパン粉購入 Momo 02/11/20(水) 5:01 初心者マーク
【2747】Re:アメリカでのパン粉購入 みっちー 02/11/20(水) 11:21 ニコニコ
【2748】天パンに会うサイズのクッキー.クーリング.... かつぅれっと 02/11/20(水) 11:39
【2753】パン粉分かりました♪ みっちー 02/11/20(水) 21:59
【2769】Re:アメリカでのパン粉購入 momo 02/11/23(土) 6:28 ニコニコ
【2802】Re:アメリカでのパン粉購入 カメリー 02/11/27(水) 16:47
【2847】Re:アメリカでのパン粉購入 Momo 02/12/6(金) 5:14
【3617】パン粉ってアメリカにありますか? 井戸端会議板から転載 03/5/4(日) 18:38

7122 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 7112 7113 7114 7115 7116 7117 7118 7119 7120 7121 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,114
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー