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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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イカリング揚げ
- 07/2/14(水) 7:20 -
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質問： なでしこさん
夫が出張中で一人です。こんな時こそ、普段食べられないような、
アメリカ人が嫌いそうなメイン（夕食）を作りたいのですが思いつきません！
納豆はこの間食べました。豚肉、鶏肉、えび、さんま、とあります。
あとアンチョビもあります。野菜は白菜、玉ねぎ、にんじん、だいこん、
えのきです。
どなたか、アメリカ人が嫌いそうなメニュー、くっさ〜〜いメニューでも
いいのでお知恵を貸して下さい！ お願いします！
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肉
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肉じゃが（甘い肉を嫌う米人もいる）
魚、海鮮
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焼き魚（アジの干物、サンマとか。臭いが嫌い）
魚全体が嫌い（生ぐさいのが嫌いらしい）
シラスと大根おろし（シラスは目が１０００ある感じ）
尾頭付きの魚（頭の目がにらんでいるように感じるかららしい）
汁物，椀
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味噌汁ぶっかけ
醤油味の汁や煮物（温かい醤油味がくさくかんじるのかも？）
煮物，たき物
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煮物
おでん
鍋（白菜で、キムチ追加もGood Idea）
白菜の煮びたし
イカと大根の煮物
食材
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豆腐（全く味がないと感じるらしい）
ご飯類
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ふりかけ
味噌汁ぶっかけ、猫まんま（『虫がダンスするご飯』だそうで）
野菜たくさんの味噌スープおじや
オムライス、または、ケチャップライス
白米が嫌いな人がいるらしい。味付きを好む。
卵かけご飯
おひたし、和え物
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ほうれん草のお浸し
大根おろし
粉類
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お好み焼き（かつお節が上で踊っている＝虫みたいだそうで）
スパゲッティー．ナポリタン（ケチャップは混ぜる為じゃないと）
粘りの有る物
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納豆
ウニ
明太子
タコ
においの出る物
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大根の煮物（ふろふき大根）
マヨネーズで合えた大根サラダ
卵
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朝食と思っているらしい。
天津どん
卵とご飯の組み合わせは嫌いらしい。
卵かけご飯
野菜
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日本カボチャ
栗
薩摩芋
クリーム系の味付け
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ホワイトソースのルーなどが嫌いらしい。
クリーム．シチュー
マカロニ．グラタン
ドリア
ペシャメル．ソース
日本風にアレンジされた外来の食べ物
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一般に嫌いらしい。
漬物
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梅干
沢庵漬け ほか
デザート系
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醤油味の煎餅や、あられ
アンコ（豆が甘いのが許せないらしい）
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上記は一般論で、約６〜７割のアメリカ人が苦手とするらしい。
しかし残りの２割位は上記の食品は平気な場合がります。
上記の一つが、逆に「うちの人の好物」という投稿もありました。
> 息子の友達(白人)が、虫がダンスするご飯が食べたい。
（かつお節をかけた猫まんまの事らしい）
> タイでチャーハンの種類にアメリカンフライドライスというのがあって、
> ケチャップで味付けしたチャーハンに鶏肉を入れ、ドラムスティックを
> 横につけているのがあるのですが、第二次世界大戦のときに
> アメリカ人がタイに来て、一般のタイ料理が口に合わないために
> 作られた、、、と聞いたことがあります。
> 今でもパタヤなど、外国人の多いレストランなどでは
> 必ずメニューにあるので、てっきりケチャップライスは
> 好きなのかと思っていました。
> アメリカではケチャップはハンバーガーやらホットドッグなどに
> かけるもので、混ぜたり料理に使うことに嫌悪を示す人がいるんです
> よね、これが。
> ホワイトソースのシチュー（ご飯にかけて食べる）は
> 白米にグレービーをかけて食べているようで駄目なんだそうです。
> 白米自体が苦手なアメリカ人も何人か知っています。
> うちのだんなはかなりのピッキーですけど、キムチ鍋大好きだし、
> ふりかけはないとごはんが食べれない。
> イカと大根の煮物がうちでは最強
> ↑ それ，うちの義父（中西部白人）の大好物なんですよね。
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