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parsnipを使った美味しい料理 投稿者:にんじん ( 07/02/25 09:44:34 )
最近、ずっとスーパーで気になっていた、parsnipを購入しました。
ローストやスープ、煮物などに適するそうですが、みなさんはどのような料理に使っていますか?
ちょっとかじってみた程度なのですが、料理音痴の私には、「ああ、あの料理に合う!」
とピンとこないので、ここできいてみようと思いました。
キンピラや、旨煮みたいなのでしょうか?
それとも、洋風料理の方が合うでしょうか?
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Re:parsnipを使った美味しい料理 投稿者:まき ( 07/02/25 10:05:30 )
ニンジンとParsnipのPancakeが結構おいしいです。検索すればレシピが
でてくるはず。
癖があるので、好きか嫌いかは意見が分かれると思う。
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