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今日早速クッキーを作りました。
オーブンに入れてしばらくしたら、主人と子供達が鼻をクンクンさせながらキッチンに来ました。そして焼きあがった熱々のクッキーを「美味しいー。(日本語で)」と言って食べていました。私も焼きたてのクッキーを1個食べました。すごくおいしかったです。
ここで質問なのですが、クッキーの種をクッキーシートにのせる時に丸めたかったのですが、種が柔らかくて丸めるどころではありませんでした。ただスプーンですくってクッキーシートにのせただけです。
焼き上がりのクッキーはすごくしっとりしていて美味しかったのですが、冷めたクッキーは硬くなってしまっていました。レンジで温めるとまたしっとりして焼きたてみたいにはなったんですが、いったい何が悪かったのでしょうか?
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