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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/2/28(水) 18:44 -
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マジパンの代わりになるもの 投稿者：ひな祭り ( 07/02/28 08:42:37 )
題名のとおりなのですが、ひな祭りにケーキを作りたいと思っています。
その際、ひな祭りらしくお雛様を飾りたいのですが、マジパンだと生の卵白をいれないといけないようで、生の卵はアメリカでは食べさせていないので抵抗があります。
そこで、なにかマジパンに代わるもので、食べられるもの（折り紙などで作るのではなく）で、素人でも作れそうなもののアイデアを持っている方がいたら教えてください。よろしくお願いします。
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Fondantではだめですか？(T/O) 投稿者：困ったちゃん ( 07/02/28 09:10:29 )
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cookpadで見つけたのですが。 投稿者：ウチも準備しなくっちゃ！ <HOME> ( 07/02/28 18:42:50 )
http://cookpad.com/ranpuai.kitchen/recipe/313898/
これは、マシュマロを使って雪だるまを作っています。
二個のマシュマロを使えば、顔と胴体は出来上がりますよね〜？
着物は、色付きJEROを薄め（濃く作るの反対の意味ではなく、厚く作るの反対の意味です）
に作って羽織らせるような感じにするとか…？
それに、クッキーとかの飾りに使う小さな星型や花形（ごめんなさい、名前が分からない）
をアイシングで貼り付ける。雪だるまさんの胸に付けてある物です。
JEROなので、もしかしたら、アイシングはいらないかもしれませんが…。
すべてが想像なので、どうなんだろう〜？という疑問を抱きつつ書いています。
頭の飾りに関しては、アイデアが浮かびません。。。
こんな程度ですが、何かのヒントになれば良いのですが…。
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マジパン、スーパーで売ってますが・・・ 投稿者：みかん ( 07/02/28 18:30:18 )
あれではだめなのかな？
お菓子材料を売っているコーナーに必ずありますが。
賞味期限が非常に長い状態のパッケージで売られているので、
どう考えても、生の卵白は何らかの処理加工して、売っている商品と思います。
ただ、アメリカのものだけに、砂糖がかなり多めという感じはします。
それがだめなら、やっぱりフォンダンが、一番マジパンに近いのでは。
Michaels(手芸チェーン店)で売られてました。
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いどばた会議より
- 07/3/1(木) 5:03 -
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ありがとうございました。 投稿者：ひな祭り ( 07/03/01 02:40:09 )
皆さん、いろいろな情報ありがとうございました。マジパンが売られているなんて知りませんでした。フォンダンというものは知りませんでした。（検索してみたら、手作りするには、水飴が必要なようですね。）
今日、買出しにいってくるので、これらのもの見てこようと思っています。
私的にはマシュマロの雪だるまとても可愛かったです。去年は苺でサンタを作ったので、今年のクリスマスはこのアイデアもらいます。（雛人形は大変そうなので、、＾＿＾；）
皆さんも楽しいひな祭りお過ごしください。
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