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【3556】横なのですが・・・。
質問?  カチコチ  - 03/4/17(木) 11:19 -
  
カラメルソースって混ぜちゃいけないんですねっ?!
しっかりと混ぜていました・・・。
しかも、お湯を入れたらジュワァ〜ッと湯気を立てて
カチンコチンになってしまいました。

そこで、お伺いしたいのですが
お砂糖をフライパンに入れた時に
あらかじめ水を入れるんですか?
それとも最後に??
もしよろしければ、初めから作り方を教えていただけませんか?

ネットで調べたら色々と細かい部分のやり方が違うようなので
どれがベストなのかちょっと分かりません・・・。しくしく。
引用なし
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321 hits

【3544】プリンのカラメルソースの作り方 tunami 03/4/15(火) 5:36
【3545】中火にしていますか? 田舎好き 03/4/15(火) 5:51
【3549】レスありがとうございました。 tsunami 03/4/16(水) 4:37
【3551】お役に立ててよかったです 田舎好き 03/4/16(水) 7:22
【3556】横なのですが・・・。 カチコチ 03/4/17(木) 11:19 質問?
【3558】自己流ですが 田舎好き 03/4/17(木) 22:59
【3564】ありがとうございま〜す!! カチコチ 03/4/18(金) 17:08 ハート

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