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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より
- 11/6/1(水) 3:21 -
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夏向け作り置き料理
すいか - 11/5/28(土) 8:37 -
アメリカ北東部に住んでいます。５月というのに雨がたくさん降り、肌寒い毎日が続いていましたが、今週に入り急激に気温が上がり夏らしくなってきました。
不定期で仕事をしていて、私が仕事の時は夫が子供の夕飯を食べさせています。私の仕事は夕方から夜にかけてが多く、仕事から帰宅した夫とバトンタッチで私が仕事に行くというパターンです。
なので夫も夕飯を作る時間はなく、出来るだけ温めるだけとか焼くだけとかの物を作り置きしています。カレー、シチュー、鍋物、ラザニアなどなど。が、ここに来て毎日暑いのでこれらのメニューではあまり食欲をそそりません。
夏向けで手軽に食べられる（温められる)料理のアイデアは何かありませんか？食事は毎日のことなので準備も大変です。
引用なし
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Re:夏向け作り置き料理
そのまま - 11/5/28(土) 11:35 -
冷やし中華はいかがでしょうか？
そうめんも○
パスタサラダ
バンバンジーサラダ ＋汁物＋ご飯
炊き込みご飯（タイマーセットで）＋魚やチキンの南蛮漬け
引用なし
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Re:夏向け作り置き料理
そのまま - 11/5/28(土) 11:47 -
ちらし寿司 まき寿司 酢の物
おにぎりとから揚げ
なんてのもいい？
王道は肉をマリネしてＢＢＱ
引用なし
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Re:夏向け作り置き料理
Tango - 11/5/28(土) 13:21 -
鶏の唐揚げや魚の唐揚げをオニオンやパプリカのスライスと一緒に甘酸っぱいマリネ液に付けて、南蛮漬けはいかがですか？
夏にはさっぱりしていいですよ。
引用なし
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Re:夏向け作り置き料理
るんば - 11/5/29(日) 7:33 -
炊飯器炊き込みご飯(缶詰のコーンだけとか）と焼きソーセージ、焼き野菜
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Re:夏向け作り置き料理
虹鱒 - 11/5/29(日) 9:14 -
ポテトサラダ、マカロニサラダ、ラタトゥユ、ビシソワーズ、ズッパ、
などを私なら作ると思います。
（付け合せばかりですみません！）
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