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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より転載→→
- 04/1/8(木) 13:33 -
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質問：
初めてキャンベルのマッシュルームスープを買って牛乳でのばして飲んでみたところその
まま飲むには少し味が濃いのでお料理のソースにぴったりと思いました。どんなお料理が
おすすめか教えて下さい。味が濃いけど、マッシュルームたっぷりでおいしいですよね。
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投稿者：きのこさん
私の周りで一番の定番はチキンを使ったものですね〜。
私はドラムスティックの皮をカリカリになるまで焼いてから、酒かワインを
加えて蒸し焼き状態の途中でマッシュルームスープを薄めずにそのまま加えたものを
よく作ります。忙しい友人のポットラックの定番はチキンの腿肉とスライスした
タマネギとブロッコリーとマッシュルームスープを電子レンジで調理したものです。
ほかにドリアを作る時に、ホワイトソースの替わりにマッシュルームスープを使ったり
します。楽なので・・・。
キャンベルジャパンのＨＰに色々な缶スープを使ったレシピがのっているので
一度のぞいてみてはいかがですか？
http://www.campbellsoup.co.jp/recipe/r-soup.html
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日本にもキャンベルスープってあったんですか！？ 投稿者：横で御免さん
知りませんでした。昔からあったんでしょうか？私が日本にいた頃は見かけた事がありま
せんでした。
あのＨＰレシピいいですね。参考にさせてもらいま〜す！
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パスタ、鶏煮込み、グラタン。 投稿者：ｍｍさん
炒めた鶏胸肉こま切れと野菜を入れてパスタソースにしたり、
骨付き鶏もも肉の表面を焼いて白ワインと水少々、ベイリーフで
(時に野菜も入れて)煮込んで、鶏に火が通った所に
スープ缶と牛乳か生クリームを一緒に加えて
鶏煮込みにしたりしてます。
後はグラタンのソースに使う事もあります。
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うちの定番 投稿者：スローな鍋にしてくれさん
牛の塊（うちでは厚めにスライスしてます）と
粉末のオニオンスープ１袋、水１カップ、マッシュルームスープ大缶
これらをクロックポットにドバーっと入れてスイッチオン。
和食党の主人ですが、何故かこれお気に入りなんです。
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そーき大好きさん
冬瓜とチキンプラスマッシュルームスープ、耐熱皿に入れてオーブンで３５０度でチキンに
火が通ると出来上がり。フォイルでカバーを忘れてはいけません。
冬瓜とマッシュルームスープって結構合うんですよー。 試してみる価値ありますよー。
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投稿者：doogwoodさん
うちの定番はミートボールのシチューです。
丸くしたハンバーグ種をフライパンで焦げ目をつけて、そのあと１缶。
すっごく美味しいですよ〜〜
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