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はいたさん投稿 ： アボガドを使ってサラダを作りたいのですが、
良いアイディアが浮かびません。
またアボガドにあうドレッシングってどういったものがいいのでしょうか。
コーヒー中毒さん投稿 ： アボカド美味しいですよね。私はいつも一口大にスライスして、サラダにのせて食べてま す。ドレッシングは何でも合いますよ。私がよく使うのはイタリアン、ランチョ（？）と か。あっさり系でもこってり系でもなんでもこい！って感じで、アボカド、結構偉そうに してます。
私の母親はかつおぶしとお醤油で食べるのが好きなんですけど、それは試した事ないです 。 あと意外なのが、一口大にしたリンゴや柿をサラダにのせてもイケます。イタリアンドレ ッシングが妙に合います。
├キーライムさん投稿 ： バルザミコ酢をほんの少しかけてそのままいただくのが好きです。あとはレモン汁で作っ たシンプルなvinaigretteを使ってアボカドとグレープフルーツのサラダにしたり。 夜もアボカドのサラダを作ったばかりです。小さめにダイスしたアボカドとブラックビ ーンズ、赤ピーマン、コーンを混ぜて、刻んだシラントロ、オリーブオイル、ライムジュース、にんにく、クミン、そして塩コショウで味付けするだけです。簡単でカラフルでおいしいですよ。
Ｇingerさん投稿 ： うちの場合はアボカドをまず半分に切って種を取り それぞれを５ｍｍぐらいに薄くスライス。 その上からガーリックパウダーとバルサミコ酢をかけて食べます。 とってもシンプルですが、おいしいっすよ〜♪
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貧乏学生パート１さん投稿 ： コーヒー中毒さん、キーライムさん、おいしそうで思わずメモ取りました。今某マーケットでひとつ５０ｃだったので４個買ってきて、台所に転がっております。コーヒー中毒さんのお母様のように私はふたつに切ってくぼんだ種のあとにしょうゆを注いでスプーンで
すくって食べるのが大好きです。鰹節をまぶすとさらにおいしいのでしょうか。試してみ ます！！アバガド万歳ー♪
ガドガドさん投稿 ： アボガドサラダ ドレッシング；バルサミコ酢系の市販のドレッシング・または青紫蘇ドレッシング 以下の順で大皿に入れてくださいね。
サラダ用ベビーほうれん草； 適量
オリーブ；輪切りで 適量
お好きなチーズ；適量（私はフェタが好き）
トマト １個； 角切り
ゆで卵 １個；みじん切り
お好きなハム；刻んで適量
アボガド １個； 角切り
ねぎまたはチャイブ；適量 振りかけて
ペッパー；適量
とにかく切って入れるだけなので簡単です。色もきれいで大量に作ればパーティーにもい いですよ。
はいたさん投稿 ： お腹がすいてきました。 早速皆さんの参考をもとに スーパーへいってまいります。
ｍｍさん投稿 ： トマトとキュウリの厚め(8mm厚)のスライス、
アボカドのスライス、 レモンペッパー(たっぷり)、レモン汁、 黒オリーブスライス、オリーブオイル、 をざくっと混ぜて召し上がってみてください。
日本の友達がこぞってレシピを覚えて帰り、 病み付きになってレモンペッパーを
土産に頼まれるほど好評です。 あとはアボカド、トマト、セロリ、グリーンペッパー、 スウィートオニオン(or赤玉ねぎ)の角切りと、 黒オリーブスライス、シラントロのみじん切り を、ライム汁とメキシカンシーズニングで
和えて、メキシカンサラダもすごくおいしいです。
お好みでレタスや、あらかじめシーズニングに 漬けておいた缶のキドニービーンズなども混ぜてください。
てんぷらさん投稿 ： 天ぷらにしても美味しいですよ♪ ぶた肉の薄切りを、しょうが焼きを作る時のタレにくぐらせて スライスしたアボガドに巻いて、天ぷらにします。 アボガドは熱を加えると、とってもクリーミーになって、これまた美味しいです。 ワサビ醤油にマヨネーズを加えた物にアボガドスライスを混ぜ合わせます。 それを耐熱容器に並べてオーブンで焼き上げます（５分くらい） 実はこれ、リゾットを耐熱容器に入れ、その上に上記の様に味付けしたアボガドスライスを乗せて 焼いてみたら美味しかったので、アボガドだけでも作ってみています。
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04/1/11(日) 3:13