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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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まいこ
- 01/11/27(火) 23:16 -
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うちの主人も日本食は一通りOKなひとなので、ご飯には困りませんが、それ以上に肉料理やパスタが大好きです。
アメリカンフードと言えるかどうか分かりませんが、ラザニアやチキンのホワイトソースかけ、ハンバーグなどはどうでしょう?
ラザニアはパスタを湯がいてソースとチーズを順に重ねてオーブンで焼くだけだし、(詳しくはパスタの箱を参照してください)
チキンも、フライパンで焼いた後ホワイトソースをかけるだけ。チキンに塩こしょうをして、みじん切りにしたニンニクでチキンを焼き、ソースにはキャンベルスープを愛用してます。(薄めたりしないでそのまま)
ハンバーグは上にチーズや炒めたマッシュルームの薄切りを乗せたりすると美味しいです。
サーモンが好きならサーモンのムニエルなんかもいいかもしれませんね。
塩こしょうをして、(お好みでガーリックパウダーをかけてもいいかも)小麦粉をまぶしフライパンで焼きます。タルタルソースで食べるとGOODです♪
ラザニアの時はよくガーリックブレッドを食べます。
その他、付け合わせにはコールスローやレタスとハムのサラダなどをよくします。
ブロッコリーを添えたりするのも彩りがいいのですよ。
今思い付くのはこのくらいかな。お役に立てば幸いです。
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v3.8.1β4
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