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【5238】ユッケジャンスープの作り方を伝授してください
 シトラス  - 04/4/16(金) 10:52 -
  
ユッケジャンスープを作ってみたいのですが、いくつか疑問があります。

１）肉はどの部分を使うのでしょうか？？
２）スープの味付けにコチジャン、セサミオイル、ダシの素などを考えているのですが他に何か入れたほうがいいのでしょうか？？
３）肉はスープが沸騰してから？それとも水に入れ、それから煮るのでしょうか？

よろしくおねがいします。
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▼ 【5238】ユッケジャンスープの作り方を伝授してください シトラス 04/4/16(金) 10:52 ≪
【5239】Re:ユッケジャンスープの作り方を伝授してく... maruko 04/4/16(金) 11:23
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