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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より
- 05/10/4(火) 19:32 -
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悪阻中の方にお勧めのレシピです。 投稿者： プリリリンさん
先週、ぱたのうちでは、悪阻で苦しんでいる妊婦さんからの書き込みが目立っていました。
かくいう私も、妊娠二ヶ月目で悪阻の真っ最中。二人目の妊娠中で、かつ学生なので、
一人目の子供の世話と学校と、本当に大変です。
昨日、昼食に作ったものが、簡単かつ悪阻中でもおいしく食べられたのでどなたかのお役に
立てば、と思い投稿します。
レシピは、義母の作るアロスカルドというフィリピンのチキンスープを私がアレンジした
ものです。
１．生姜（多目）とにんにくを切る。（生姜は、私は５ミリ角くらいに切りました。
そうすると、スープと一緒に食べられます。台所に長くいられないとか、
切る気力もないという方は、生姜をよく洗って、半分に切るだけでも大丈夫。
にんにくも、においが嫌な方は入れなくてもＯＫです。）
２．１と鶏肉（そんなに大きくないものなら何でも。ドラムスティック一本など。
出汁をとります）適量と水を鍋に入れ、火にかける。
３．鶏肉に火が通ったら、チキンのスープストックと洗ったお米を少し（たくさん入れると
お粥状になって少し重たくなります。手のひらのくぼみに乗るくらいがいいかな）を
スープに入れます。
４．好みで醤油か魚醤をたらします（なくてもいい）。
５．お米が柔らかくなったら出来上がり。火を止める少し前にスカリオンを刻んだものを
入れると、彩りがよくなります。酸味が欲しい人はレモンをしぼって加えても
美味しいです。
私は昨日のお昼、おやつ、今日のお昼と食べましたが、生姜の効果か、悪阻が少し
楽になった気がします。生姜やにんにくが入るので、子供にはちょっと無理かな、と思い、
娘にはスープの鶏肉を出し、むしって、あとは電子レンジで蒸した野菜とご飯をあげました。
悪阻は本当に辛いですが、皆さん、頑張りましょう。他の方も、簡単なレシピなどあれば、
ぜひシェアしてください。
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美味しそう！作ってみます！ 投稿者：妊婦じゃないけれどさん
妊婦じゃないのですが、トピ拝見させて貰いました〜。
美味しそうですね！
フィリピン料理のアレンジとのことですが、台湾人の友人が出産したときに、
お母さまがいらして作られていた出産後のママによいというスープによく似た感じだなぁと
思いました。トピ主さんのスープも、つわりの時だけじゃなく、ご出産後にもとても
良さそうですよね。
美味しい簡単メニューの提案が出来なくて申し訳ないのですが、レスしてしまいました。
赤ちゃん楽しみですね。頑張ってつわり乗り越えて下さいね。よいご出産を！
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投稿者：プリリリンさん
レスありがとうございますー。はい、悪阻、出産後、風邪などなど結構いいと思うので
ぜひお試しください！！このくらいなら体調悪くても自分でＯＲご主人が作れそうですよね。
体の心配までしていただいて、ありがとうございます＾＾頑張りマース！！
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