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ChiKa - 07/11/10(土) 11:49 -

ビールは独特の苦味があるので、違うものになってしまう気がします。
でも、ビール煮もそれはそれで美味しいので、別物と考えて食べるのならOKかも。

Sherryが日本酒の代用に良いのですが、どうでしょう。

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【8454】料理用の酒はビールで代用できますか？ ぎゅう 07/11/10(土) 5:29

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