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【8463】Re:ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗してしまいました
 恥ずかしながら  - 07/11/13(火) 11:29 -
  
くるみさん、お返事ありがとうございます。
そうなんですよね。ジンジャースナップクッキーって普通は
結構固いものなんですよね。
試食した時は焼き立てだったせいなのかもしれませんが、
しっとり柔らかくてとても美味しかったんです。
普段作る、チョコチップクッキーなんかとは比べものにならないぐらい
素晴らしい質感だったので、その質感が気に入ってこのレシピを
試してみたくなったんです。

なので、クッキーがオーブンの中で広がってしまう原因が
分かればなぁと思って、ここに投稿させていただきました。
オーブンの温度は温度計でチェックしているので間違いないはずだし、
本当によくわからないんです。
他のレシピもチェックしてみますが、どなたかクッキーの失敗
原因に当てがあればぜひ教えて下さい。よろしくお願いいたします。
引用なし
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▼ 【8461】ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗してしまいました 恥ずかしながら 07/11/12(月) 23:41
【8462】Re:ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗し... くるみ 07/11/13(火) 10:57
【8463】Re:ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗し... 恥ずかしながら 07/11/13(火) 11:29 ≪
【8467】Re:ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗し... mac and cheese 07/11/16(金) 15:40
【8470】Re:ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗し... はにゃ 07/11/18(日) 9:45
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