料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
761 / 2164 ツリー ←新 | 旧→

【8461】ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗してしまいました 恥ずかしながら 07/11/12(月) 23:41

【8463】Re:ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗し... 恥ずかしながら 07/11/13(火) 11:29

【8463】Re:ジンジャー・スナップ・クッキーで失敗し...
 恥ずかしながら  - 07/11/13(火) 11:29 -
  
くるみさん、お返事ありがとうございます。
そうなんですよね。ジンジャースナップクッキーって普通は
結構固いものなんですよね。
試食した時は焼き立てだったせいなのかもしれませんが、
しっとり柔らかくてとても美味しかったんです。
普段作る、チョコチップクッキーなんかとは比べものにならないぐらい
素晴らしい質感だったので、その質感が気に入ってこのレシピを
試してみたくなったんです。

なので、クッキーがオーブンの中で広がってしまう原因が
分かればなぁと思って、ここに投稿させていただきました。
オーブンの温度は温度計でチェックしているので間違いないはずだし、
本当によくわからないんです。
他のレシピもチェックしてみますが、どなたかクッキーの失敗
原因に当てがあればぜひ教えて下さい。よろしくお願いいたします。
引用なし
パスワード



761 / 2164 ツリー ←新 | 旧→
[ << < 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,118
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー