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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 08/1/20(日) 7:36 -
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sunchokes食べたことありますか？
トライ者 - 08/1/19(土) 10:26 -
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引用なし
パスワード
sunchokesという根菜っぽいものを
買ってしまいましたが、調理の仕方が
わかりません。チキンの付け合せに
簡単な調理法があれば教えてください。
ゆでて塩とバターなどで味付けしただけでも
大丈夫でしょうか？
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昨日料理しました
PQ - 08/1/19(土) 10:34 -
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引用なし
パスワード
おいもとWater Chestnutの中間のようなものです。
私はたまねぎ、にんにく、しょうが、鶏肉と一緒にいため、
軽くカレー粉を振って仕上げました。夫が結構おいしいって
食べてましたよ。
生でスライスしてサラダに入れることもできるようです。
一番の特徴は歯ごたえと、特殊な風味があります。
一辺に消化は良くないそうなので、一辺に食べ過ぎないようにという
話しでした。
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助かります！
トライ者 - 08/1/19(土) 10:39 -
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引用なし
パスワード
早速のお返事ありがとうございました。
本当に大助かりです。早速調理したいと思います！
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