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【4688】Re:ソーキそば
 東北人 E-MAIL  - 03/12/6(土) 9:32 -
  
こんにちは。
ソーキそばとは何だ??と思い(なんせ東北出身なもので…)ちょっと
調べてみました所、ソーキそばとウチナーそば(沖縄そば)は同じもの
なのだそうです。(知らなかったのはもしかして私だけ??)
ということで、「沖縄そば レシピ」でGoogleにて検索したことろ、
色々出てきました。
そば粉を使わないのが、沖縄そばの特徴だそうで、麺に関しては
アメリカではどこでも手に入る材料ばかりです。

私が見つけたレシピの一つです。
http://www.wonder-okinawa.jp/026/recipe/soba.html

引用なし
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【4687】ソーキそば ちぃちゃん 03/12/6(土) 9:02 リラックス(温泉)
【4688】Re:ソーキそば 東北人 03/12/6(土) 9:32
【4689】Re:ソーキそば ちぃちゃん 03/12/6(土) 9:45
【4693】Re:ソーキそば イマイチ 03/12/6(土) 22:49
【8531】蕎麦をアメリカで打ちたい いどばた会議より 07/12/21(金) 14:05

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