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【8973】アーティチョークのおいしい食べ方 アーティチョーク 09/6/8(月) 2:34

【8974】Re:アーティチョークのおいしい食べ方 ちょーく 09/6/8(月) 3:52

ちょーく - 09/6/8(月) 3:52 -

蒸し器で蒸して、バター醤油で食べるのが簡単で美味しいですが、こんな風に食べるのもありみたいですね↓
http://cookpad.com/recipe/596898

アメリカではディップを作る事が多いですが、
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=artichoke%20dip&SortBy=Rating&Direction=Descending

私は生は面倒なので、瓶入りの酢漬けを買って、サラダに入れたり、手作りピザの具にしたりしています。


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