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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 11/11/27(日) 10:59 -
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ターキー 残りの使い道について
ポニョ - 11/11/26(土) 13:19 -
人数に対し大き過ぎて今回のターキー、大分残ってしまいました。とりあえず、保存の為に削ぎ切りで細かくしました。
皆さんの使い切り方法を教えて下さい！
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Re:ターキー 残りの使い道について
たら - 11/11/26(土) 13:44 -
私はクリームシチューです。
あと、こちらは過去のトピです。参考になるかも。
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=4635;id=recipe
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Re:ターキー 残りの使い道について
めくそ - 11/11/26(土) 13:59 -
カレー ちゃーはん
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Re:ターキー 残りの使い道について
そう？ - 11/11/26(土) 14:42 -
▼ポニョさん：
>人数に対し大き過ぎて今回のターキー、大分残ってしまいました。とりあえず、保存の為に削ぎ切りで細かくしました。
ターキーのかたまりをそぎ切でスライスしたということ？
もし裂けるチーズみたいに細くさけるんだったら韓国はるさめときゅうりのせん切りなどと裂いたターキーをミラクルウィップとちょっと醤油、それにゴマ油で和えるとおいしいよ。
ミラクルウィップ、醤油、ごま油、砂糖あるいは蜂蜜かメープルシロップの組み合わせはいろんな和え物に使える。
グリーンピースとゆで卵
エンジェルスパゲッティとハム
ツナとはるさめ、などなど。
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Re:ターキー 残りの使い道について
NEW スロークッカー - 11/11/27(日) 2:12 -
ターキーポットパイはどうですか？
小さめに作っていくつか冷凍しとけば、ランチにもぴったりです。
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Re:ターキー 残りの使い道について
NEW ＼(＾0＾)／ - 11/11/27(日) 3:29 -
うちは昨日余った未調理ターキーを解体、ディボーンして骨でブロスを作っておいたんですが、骨周りに残ったお肉を使ってメキシカンスープにしました。
メキシカンフードのお肉って裂いたり細かかったりするからこりゃ使えるかも？と思い作ってみたんですが…
イケましたよ！コーンやブラックビーンズもたっぷり入れたので腹もちもするし、クズ肉消費にお勧めです。
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Re:ターキー 残りの使い道について
NEW No place like home - 11/11/27(日) 3:33 -
カレー、クリームシチュウ、チキンサラダ、あと家の犬にもおすそ分け。
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Re:ターキー 残りの使い道について
NEW オハイオございます☆ - 11/11/27(日) 3:37 -
義父のレシピでうちは毎年作ります。
｢ターキーサプライズ｣
作り方は簡単。残ったターキー（細かくした）に残った他の料理を混ぜてバーガーバンズにはさんで食べます。
ターキーに残ったスタッフィング、グレイビーソース、刻んだオニオン、セロリなど全部混ぜてしまいます。
見た目はアレですけど、かなり美味しいです。
残った料理も全部一気に処分できて、良いですよ☆
お試しアレ！！
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