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【2738】簡単+おいしい炒飯のレシピ求む! ジジ 02/11/19(火) 13:46

【2825】中国人のお友達のレシピ〜 ピンクのにんじん 02/12/1(日) 19:45
【2858】しらすチャーハン しらすっこ 02/12/7(土) 12:52

【2825】中国人のお友達のレシピ〜
 ピンクのにんじん  - 02/12/1(日) 19:45 -
  
一風変わったチャーハンです。ちょっと思い出せなくてあいまいなところもありますが…

ハム(あれば焼き豚の方がいいのかも…、なるべく日本の「ボンレスハム!」って感じのもので。)
セロリ
たまねぎ
にんにく・しょうが
卵(一人前当たり、2個!)
ごま油・塩・コショウ
ごはん

卵以外の材料はみじん切り。ごま油を熱して煎り卵を作ってよけておく。さらにごま油とにんにく・しょうがを熱し、他の材料を炒める。ご飯を加え、卵も加えて塩コショウすればできあがり。

セロリが入っているのが印象的でした。
引用なし
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【2858】しらすチャーハン
 しらすっこ  - 02/12/7(土) 12:52 -
  
●しらす
●ゆでたほうれん草
●いり卵
●ご飯

これをごま油で炒めます。
簡単だし彩りきれいですよ。
栄養万点。美味しいですよ。
上に紅しょうが乗せると完璧。

味は塩コショウで。
物足りなかったら醤油を少々。
引用なし
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