料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
94 / 2164 ツリー ←新 | 旧→

【2152】冷やし中華のゴマダレ! どら猫 02/7/28(日) 16:20

【2153】Re:冷やし中華のゴマダレ! 藤原百恵 02/7/28(日) 23:49
【2172】練りごまはTahini hanahana 02/8/3(土) 9:40

【2153】Re:冷やし中華のゴマダレ!
 藤原百恵  - 02/7/28(日) 23:49 -
  
私はよく、練りゴマ(白ゴマのもので、瓶詰めです。日本で買って来たのですが、日系スーパーでもあるのではないかと思います)を、
みりんとお醤油少々で溶いて、少し中華スープ(顆粒)を足して、
米酢少しで好みの酸味にしています。
みりんの量で、甘さの加減が出来ると思うのですが、いかがでしょうか。
引用なし
パスワード



【2172】練りごまはTahini
 hanahana  - 02/8/3(土) 9:40 -
  
話題が少しずれますが、練りごまは中東食材のお店にあるTahini Sauceが安くていいですよ。信じられないくらい安く手に入りますし、日本製のものと同じです。
引用なし
パスワード



94 / 2164 ツリー ←新 | 旧→
[ << < 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,112
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー