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【5917】2004年クリスマスのターキー
ハンバーガー  MPこの掲示板の管理人です E-MAIL  - 05/1/8(土) 17:46 -
  
2004年クリスマスに焼いたターキーです。

１）今回は、塩水に浸ける時にレモンスライスを入れてみた。
２）焼く時お腹の中にもレモンをぶつ切りにしてレンジでチンしたの
　　等を入れて焼いてみた。
　　結果、ターキーの匂いがかなり良くなりました。

３）焼いてる最後のあたりで上の部分だけちょっと焼き色が
　　濃かったので、焦げそうなあたりにメープルベーコンを
　　乗せて焼いてみたところ、なかなかいい感じになりました。

４）もう一つ工夫がありますが、何だかわかりますか？

添付画像
【turkey1.gif : 90.3KB】
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[添付]〜添付ファイル〜
・名前 ： turkey1.gif
・サイズ ： 90.3KB

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▼ 【5917】2004年クリスマスのターキー MPこの掲示板の管理人です 05/1/8(土) 17:46 ハンバーガー[添付]≪
【5928】Re:2004年クリスマスのターキー seattle 05/1/12(水) 3:23
【5930】Re:2004年クリスマスのターキー MPこの掲示板の管理人です 05/1/12(水) 11:52
【5934】Re:2004年クリスマスのターキー seattle 05/1/13(木) 5:13
【5935】ベイジング ー＞ ベイスティングですね。 seattle 05/1/13(木) 5:14
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