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主人が肉全般を全く食べません。
なので、食事は魚と野菜です。
アメリカって魚の種類が日本より少ないですよね。
うちは、月に一度、Costcoで生サケや、白身魚の切り身をかって、分封して冷凍してます。
だからいつもサケを食べている気がして、飽きてきてます。
調理法も、ムニエルやフライパンで野菜と一緒に焼いたり、アルミで来るんで野菜と蒸し焼きにしたりと、飽きないように工夫はしているつもりですが、なんせ、いつもサーモンなので、主人も飽きてきてるのかなあと思ってしまいます。
でも、Costco意外のグロッサリーストアーで魚を買うと、割高になるので、やっぱりCosctoで買ってしまうので、魚の種類が限られます。
生サケの調理法で、ちょっと変わったレシピ、簡単で美味しいレシピ、バーティーレシピなど、なんでもいいので、教えてください。
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