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▼ 【4908】生サケの調理法で、変わったレシピをぜひ教えて下さい。 サーモン、飽き飽き 04/1/27(火) 8:44 質問？
【4909】Re:生サケの調理法で、変わったレシピをぜひ... まみ 04/1/27(火) 8:49
【4909】Re:生サケの調理法で、変わったレシピをぜひ...
 まみ  - 04/1/27(火) 8:49 -
  
私はサケのクリームソースパスタが好きでたまに作ります。
作り方は簡単。サケを細かくしたものをフライパンで軽くいため、
そのあと生クリームを入れて煮立てて塩コショウ。
これにゆでたパスタをくわえ、からめます。
ほうれん草を加えてもおいしいですよ。

それから、パン粉をつけてパン粉焼もおいしいですよ。
タルタルソースを添えて食べます。

２品ともカロリーが高いですね。

カロリー低めがいいのなら、サケをつかった鍋料理などどうでしょう？
最後に大根おろしを加えるとおいしいです。
引用なし
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