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【5917】2004年クリスマスのターキー
ハンバーガー  MPこの掲示板の管理人です E-MAIL  - 05/1/8(土) 17:46 -
  
2004年クリスマスに焼いたターキーです。

1)今回は、塩水に浸ける時にレモンスライスを入れてみた。
2)焼く時お腹の中にもレモンをぶつ切りにしてレンジでチンしたの
  等を入れて焼いてみた。
  結果、ターキーの匂いがかなり良くなりました。

3)焼いてる最後のあたりで上の部分だけちょっと焼き色が
  濃かったので、焦げそうなあたりにメープルベーコンを
  乗せて焼いてみたところ、なかなかいい感じになりました。

4)もう一つ工夫がありますが、何だかわかりますか?

添付画像
【turkey1.gif : 90.3KB】
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[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : turkey1.gif
・サイズ : 90.3KB

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【5917】2004年クリスマスのターキー MPこの掲示板の管理人です 05/1/8(土) 17:46 ハンバーガー[添付]
【5928】Re:2004年クリスマスのターキー seattle 05/1/12(水) 3:23
【5930】Re:2004年クリスマスのターキー MPこの掲示板の管理人です 05/1/12(水) 11:52
【5934】Re:2004年クリスマスのターキー seattle 05/1/13(木) 5:13
【5935】ベイジング ー> ベイスティングですね。 seattle 05/1/13(木) 5:14

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