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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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じゃい子
- 03/11/14(金) 8:11 -
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お二人ともレス有難うございます。
春雨コーナー（？）でBean-starch･･･（そんな名前でした）を見て近いけど違うように思ったんです。
私が思っている春雨は、マロニーちゃんだけだったんですが少々お高いので･･･
英辞郎を信じて、Starchとやらを一度試してみます。有難うございました。
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料理下手
- 03/11/14(金) 16:38 -
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日本で売っている春雨って、普通、何から出来てるんでしょう？暇なので、気になっただけなのですが。マロニーちゃんは、ポテト・スターチで作られてるけど、ビーン・スターチで作ったものも同じ味なのかしら？Ｇｏｏ和英辞典には、春雨＝Ｓｔａｒｃｈ Ｎｏｏｄｌｅとしか出てないんですよね。試した後の結果報告、お願いします。
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まぶやーまぶやー
- 03/11/15(土) 6:04 -
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じゃい子
- 03/11/18(火) 5:13 -
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いろんなサイトがあるんですね（関心・・）
緑豆春雨の利点がわかりました。が、ストアに行って調べてみましたがそれに当たるものは見つかりませんでした。
どうもこちらではマロニーだけが私たちが日本で食べていた春雨に当たるようです。Starch･･ 試してみましたが、どろどろしていて大失敗でした。（涙）
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料理とレシピ集より
- 11/9/30(金) 14:31 -
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v3.8.1β4
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