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【2223】Re:日本のデザートで何か簡単に作れるものありますか。
 加納  - 02/8/20(火) 19:05 -
  
たとえば普通のクッキー生地にゴマをたっぷり入れて焼いてみてはいかがでしょうか？もし抹茶が手に入ったら抹茶クッキー・抹茶ケーキも美味しいと思います！
あるいは、大学芋、かりんとう、などいかがでしょう。

＜大学芋＞
・さつまいも2〜3本は皮付きのまま洗い、乱切りにする。水にさらして灰汁を抜き、水気を拭く。ごま油を足した揚げ油を350度に熱し、さつまいもを揚げる。
・鍋に砂糖120g・酢小さじ2・サラダ油大さじ1を入れ、中火できつね色まで煮詰める。
・揚げたてのさつまいもを加えて手早く混ぜ、黒ゴマをふる。

＜かりんとう＞
・小麦粉150g・砂糖大さじ4・塩少々・黒ゴマ大さじ2・マーガリン大さじ1・卵1個を上から順にボールで合わせ、なじんだらひとつにまとめてラップに包みねかせる。
・小麦粉で打ち粉をし、めん棒で伸ばして2センチ＊5センチ短冊に切り、中央に切れ目を入れてねじり（ねじりこんにゃく形）、油でカラリと揚げる。シナモンをまぶす。

日本のお菓子は地味であまり見栄えがしないんですよね。でもローファット・ローカロリーだと強調すれば喜んでいただけそうです。心のこもったお返しができるとよいですね！
引用なし
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225 hits
▼ 【2211】日本のデザートで何か簡単に作れるものありますか。 唇おでき 02/8/16(金) 12:16
【2223】Re:日本のデザートで何か簡単に作れるものあ... 加納 02/8/20(火) 19:05 ≪
【2228】Re:日本のデザートで何か簡単に作れるものあ... アイスの実 02/8/23(金) 12:23
【7044】かりんとう、ベッコウ飴、ホットケーキなど... 井戸端会議→ 06/3/17(金) 18:57
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