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【7585】Re:half &half
 Milk  - 06/9/28(木) 11:52 -
  
> 何かと何かが半分づつ入っているのでしょうが・・・。
> ここの過去ログではスジャータ見たいなもの、とありましたが、
> ということは、生クリームと牛乳が半分づつということですか？

ご想像の通りです。
生クリームと牛乳が半々だから、
Half & Halfなのです。

ただ、Half & Halfは乳脂肪なので、
スジャータみたいなもの、と言ってしまうのは間違いです。
「スジャータ」というのは植物性油脂ですので。

でも、用途としては同じようなものですね。
コーヒーミルクとして、レストランなどでも良く出てきますし、
スジャータのようなプラケースの小さなパックもよくあります。

こちらに英文の説明があります。
http://www.recipezaar.com/library/getentry.zsp?id=445
引用なし
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▼ 【7584】half &half みさ 06/9/28(木) 9:55 初心者マーク
【7585】Re:half &half Milk 06/9/28(木) 11:52 ≪
【7589】Re:half &half みさ 06/9/28(木) 12:25
【9919】ハーフ＆ハーフの使い道 イドバタ会議より 13/5/21(火) 9:16
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