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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/3/2(木) 8:59 -
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コーンスープを作りたいのですが、クリームコーンがありません。 投稿者：深夜１２時 ( 06/03/01 14:36:16 )
主人が仕事から帰宅します。 今日は暖かいものをと思い、コーンを買ってきていざコーンスープを作ろうと思いきや。。レシピを見ると、どれもクリームコーンがいると書いてあります。。
手元にはそれ以外の材料はありますが、クリームコーンではなく、普通のコーンで作っても美味しくできるでしょうか。
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Re:コーンスープを作りたいのですが、クリームコーンがありません。 投稿者：いちご ( 06/03/01 14:45:01 )
普通のコーンというのはWhole cornの缶のことですよね。
それならそれをブレンダーなりフープロなりにかけてしまえば
殆ど同じでは。と思います。
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Whole Cornの缶詰さえあればOKだよ。 投稿者：大好き ( 06/03/01 23:27:19 )
私もコーンスープが大好きです。アメリカのクリームコーンは美味しくないので、
いつも普通のWholeCoen缶詰で作ってますよ。
これをフードプロセッサーなどでこまかーくします、それを鍋に入れバターを加え
塩・こしょう。そして少量の牛乳で延ばした小麦粉を加えます。
そして最後にコンソメと牛乳を足せば美味しいスープができますよ。
お試しあれ！
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