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【2997】Re:アメリカ人にも好まれるお餅料理は？
 料理の新人  - 03/1/7(火) 0:22 -
  
洋風というわけではないけど、揚げたお餅は好評でした。
一口大に切って、フライの要領で衣をつけます。（衣を付ける前に、水分はしっかり取っておいて下さい。はねるので）で、油でからっと揚げて完成。
塩で食べても良いし、トンカツソースやしょう油でも美味しいです。
が、私のお薦めはなんと言ってもぽん酢。一押しです♪

もし海苔がOKなら、お餅に海苔を巻いて、それから衣を着けても美味しいですよ。

チーズをのせて食べるのも美味しそうですね。
スライスしてあるチーズとかだと、食べる寸前にのせたらお餅の熱で溶けるのかな？と思いました。
引用なし
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▼ 【2985】アメリカ人にも好まれるお餅料理は？ ゆみちゃん 03/1/5(日) 18:28
【2997】Re:アメリカ人にも好まれるお餅料理は？ 料理の新人 03/1/7(火) 0:22 ≪
【8861】醤油やきな粉以外でお餅に合うもの いどばた会議より 08/12/16(火) 14:13
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