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【2951】そぼろ弁当はどうですか?
 リサ  - 02/12/28(土) 0:29 -
  
そぼろ弁当はどうでしょうか。

とり胸肉 1切れ       
 酒    大さじ11/2
 砂糖   大さじ1
 しょうゆ 大さじ2/3

たまご  2個
 砂糖   大さじ2/3
 塩    大さじ1/2
 酒    小さじ1

 とり胸肉は、包丁でたたいて細かくして、小鍋で調味料を入れ炒るだけです。
卵の方も、同様に小鍋で炒ります。

 後は、かぼちゃをスライスしてハムを巻いて、水で溶いた小麦粉・卵・パン粉の順に付け(ここまでは前日に用意)、少し多めの油をフライパンにひいて焼くなんてどうでしょうか。

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