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▼ 【9402】鴨料理を教えて下さい。 新まい専業主婦 10/11/25(木) 5:57 初心者マーク
【9407】井戸端会議で聞いては？ 祖師谷大蔵 10/12/6(月) 12:10
【9407】井戸端会議で聞いては？
 祖師谷大蔵  - 10/12/6(月) 12:10 -
  
英語のグーグルで、「recipe duck」で検索したり
日本語のグーグルで、「レシピ　鴨」で検索してみたらどうでしょうか？

アメリカなどでは、丸のままの鴨を、ターキー同様、
ローストしてしまうのでしょうかねぇ。

日本語のサイトでは、北京ダックというのも出てきました。
日本のサイトでは、鴨の治部煮、鴨のステーキなども出てきました。


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