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【8836】シャロットと玉ねぎの違いは何でしょうか?
ふと?
08/11/27(木) 18:04
【8837】Re:シャロットと玉ねぎの違いは何でしょうか...
MP
08/11/28(金) 1:13
【8838】ありがとうございます!
ふと?
08/11/28(金) 3:14
【8837】Re:シャロットと玉ねぎの違いは何でしょうか...
MP
- 08/11/28(金) 1:13 -
調べてみたら、
ニンニクほど臭いが強烈ではなく、タマネギほど甘くない。
姿は玉ねぎに似ているが、中がにんにくの様に数個に分球している。
んだそうです。
参考:
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1211303957
http://www.geocities.jp/aaaself/syu--mi/ha-bu/esyarotto.html
ちなみに日本で「エシャレット」という名で売られてるのは、
「らっきょう」だそうな(笑
引用なし
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【8838】ありがとうございます!
ふと?
- 08/11/28(金) 3:14 -
MPさん、お返事をいただきありがとうございました!
私、恥ずかしいです。聞く前に調べる、ですよね。何だかすっかり忘れてしまって‥本当にすみません。
でも、このようなサイトがあるんですね。面白かったです。
ラッキョウと仲間ということは、味噌汁もいけるのでは?と思いました。
まだ、下準備したスタッフィングは口にしていませんが(これからターキーとは別にオーブンに入れます)楽しみです。
どうもありがとうございました。
MPさんも良いサンクスギビングをお迎え下さいますように。
引用なし
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