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▼ 【8393】これはいつも大好評という得意料理は何ですか？ いどばた会議より 07/10/3(水) 7:23
【8395】Re:これはいつも大好評という得意料理は何で... いどばた会議より 07/10/4(木) 14:23
【8395】Re:これはいつも大好評という得意料理は何で...
 いどばた会議より  - 07/10/4(木) 14:23 -
  
Re:これはいつも大好評という得意料理は何ですか？　 冷凍保存　- 07/10/3(水) 9:14 -　

　 私も揚げ餃子ですが、牛肉のひき肉（オーガニックのサーロイン＝極上の物）と、
白菜（非常にたっぷり）とネギ、ショウガ汁、塩,醤油、砂糖、小麦粉で
作っています。

アメリカ人で豚肉を食べていけない人が居るため牛肉を使ってますが、
ゆでた白菜たっぷりの為、揚げ餃子の外はカリカリ、中はジューシーで
お醤油をディップ用に添えるだけです。
ニラ.ニンニクはまったく使ってないのにすぐ売り切れます。
時に、すり下ろした玉ねぎも入れます。

時にはたくさん家用に作って残りは冷凍しておきます。
引用なし
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