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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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料理初心者
- 05/8/16(火) 12:37 -
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詳しく教えていただいてありがとうございます!
この「pork butt」やはり少し脂身が少ないようなので(まばらについていますが、層になってないですし1/4ぐらいですね、脂身は。)、今回は煮豚や他の物につかって、再度、ばら肉かポークリブを捜しに行ってみたいと思います。
ショーケースの前で3分程、肉達とにらめっこしていたのですが...(笑)
角煮を作る際、お酒たくさん入れてみますね♪
ありがとうございました。
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