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【6410】豚の角煮には? 料理初心者 05/8/15(月) 11:29 ブタ

【6416】ありがとうございます! 料理初心者 05/8/16(火) 12:37

【6416】ありがとうございます!
 料理初心者  - 05/8/16(火) 12:37 -
  
詳しく教えていただいてありがとうございます!

この「pork butt」やはり少し脂身が少ないようなので(まばらについていますが、層になってないですし1/4ぐらいですね、脂身は。)、今回は煮豚や他の物につかって、再度、ばら肉かポークリブを捜しに行ってみたいと思います。

ショーケースの前で3分程、肉達とにらめっこしていたのですが...(笑)

角煮を作る際、お酒たくさん入れてみますね♪

ありがとうございました。
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